不動の人気NO.1！フランス産最高級発酵バターをふんだんに使用し、湯種製法で手間ひまをかけることで、食パン本来の自然な甘みをさらに引き立て、生で食べてもしっとりまろやかな甘みを感じることができます。
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アルティザン
パンを愛するその心は、
人間を慈しむ心と通じている。
世界に誇れる現在の日本のパン文化の
原点となった匠・藤森二郎。
フランス本国より農事功労章
シュヴァリエ・オフィシエを叙勲。
そして日本厚生労働省より
「現在の名工」を受賞し、
その職人の流儀を
これからの時代に継ぎ、
日本古来の素晴らしいものづくりという文化を世界へ。
幼少期から慣れ親しんだフランスと
日本の食文化を融合させることで、
パンをこの上なくおいしく食べるための提案にそのすべてを注ぎ込み
『FUJIMORI』をプロデュースします。
職人の真髄を受け継いでいる
からこそ追求できる
本物の味をご堪能ください。
〒152-0023
東京都目黑区八雲1丁目3-8
【TEL】03-6421-4455
【営業時間】10:00〜18:00
※売り切れ次第閉店の可能性あり
【定休日】日・祝 休み（お問い合わせください）
〒216-0007
神奈川県川崎市宮前区小台1-17-4 FUJIMORI鷺沼ビル
【TEL】044-856-7800
【営業時間】11:00～18:00
【定休日】月曜日、第二火曜日
※祝日の場合は営業、翌火曜日に振替休日
【駐車場】あり（無料）
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